Sau sinh, nhiều những quan niệm và tập tục kiêng khem khác nhau khiến nhiều sản phụ vì không có kiến thức, kinh nghiệm nhất định mà nằng nặc tuân theo, ai bảo gì nghe đấy. Việc kiêng khem quá mức cũng là nguyên nhân khiến sản phụ và thai nhi thiếu dinh dưỡng trầm trọng.
Trong bài viết này, blogmebimsua.com muốn chia sẻ tới các mẹ việc sau sinh nên ăn uống như thế nào để có sức, đủ dinh dưỡng và sữa nuôi con.
Sau sinh nên ăn uống như thế nào?
Ăn uống sau sinh cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và đặc biệt các mẹ cần biết được bản thân nên ăn gì và kiêng ăn gì để đảm bảo dinh dưỡng sau sinh.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý
Để đáp ứng tối đa nhu cầu dinh dưỡng cho cả mẹ và con, bữa ăn của người mẹ phải đa dạng, số lượng thức ăn đầy đủ, cân đối và có giá trị dinh dưỡng (ưu tiên thức ăn có nhiều protein và canxi).
Thức ăn có chứa lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như protein, canxi, sắt cần được bổ sung đều trong mỗi bữa ăn, có thể kể đến các thực phẩm như thịt bò, trứng, sữa, gan và thận động vật. Bổ sung thêm canxi cho cơ thể bằng cách bổ sung các sản phẩm từ đậu…
Ngoài ra, hãy đa dạng chế độ ăn uống mỗi ngày chứ không phải ăn quá nhiều một loại thực phẩm gây chán ăn. Có thể bổ sung thêm các loại vitamin tổng hợp sau sinh nếu thấy cần thiết.
Để có được một chế độ dinh dưỡng sau sinh hợp lý, thực đơn trong ngày cần đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm như:
- Chất đạm: có nhiều trong các loại thịt nạc như gà, lợn, bò tôm…và trong các loại đậu khác nhau như đậu nành, đậu phộng, đậu hà lan..Tăng cường sữa bò, trứng gà, sữa chua, sữa đậu nành…và tránh xa các thực phẩm nhiều dầu mỡ.
- Chất béo: dùng dầu thực vật chế biến thức ăn, hạn chế ăn mỡ động vật.
- Chất bột đường: có nhiều trong các thực phẩm như cơm, cháo, mì sợi…Tránh uống các loại nước có gas, kem lạnh, không ăn bún hay các loại bánh kẹo quá nhiều.
- Ăn nhiều rau xanh và các loại rau củ quả có màu cam như cà rốt, bí đỏ, khoai lang, nghệ…Bởi trong các thực phẩm này có chứa nhiều vitamin, chất xơ chống táo bón hiệu quả và đặc biệt chúng rất giàu betacaroten.
- Chất sắt: cần thiết có quá trình tạo máu, lấy lại lượng máu đã mất đi trong quá trình vượt cạn, các thực phẩm giàu sắt có thể kể đến như: lòng đỏ trứng gà, vịt, tim cật lợn, cá, mực, tôm, thịt bồ câu, đậu hũ,…
- Về trái cây, là một trong những nguồn bổ sung vitamin, các chất khoáng và hoạt chất dinh dưỡng khác nhau. Nên bổ sung nhiều các loại hoa quả như: nho, cam, táo, chuối, đu đủ, lê, bơ, mít, vải…Lưu ý khi ăn các loại trái cây nên cắt nhỏ, nhai kỹ trước khi nuốt.
Với các sản phụ vừa mới sinh con, trong những ngày đầu chỉ nên bổ sung những loại thức ăn mềm như cơm, cháo. Ăn nhiều những món rau luộc ít nước và không nấu kỹ quá tránh các vitamin bị hao hụt. Ăn chậm nhai kỹ cho dễ tiêu. Ăn chín, uống sôi và ăn khi thức ăn còn ấm.
Bổ sung đầy đủ 2 lít nước cho cơ thể mỗi ngày, có thể là nước sữa, nước trái cây, nước lọc. Hạn chế ăn canh rau vào buổi chiều tối để tránh tiểu nhiều về đêm.
Cần hạn chế loại thực phẩm nào?
Trong thời kỳ cho con bú, dinh dưỡng sau sinh cho mẹ cần phải được đáp ứng về mọi mặt. Kiêng cữ sau sinh chắc chắn phải có nhưng cần kiêng cữ theo đúng khoa học.
Lúc mới sinh, cơ thể của sản phụ chưa được phục hồi luôn được nên cần tránh xa các thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, khó tiêu.
Tránh ăn các thức ăn sống, có mùi tanh hay có nhiều chất chua như xoài xanh, khế chua, chanh, quýt chua…). Ăn làm nhiều bữa trong ngày, không ăn quá no. Hạn chế thức ăn có tính hàn như nghêu, sò, ốc, hến, bí đao, dưa leo, mướp đắng, dưa hấu, nước dừa vì dễ sinh lạnh bụng, đầy hơi, khó tiêu.
Không nên ăn những thức ăn cay nóng (hành, ớt, hồi hương, hẹ, rượu…) vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ làm trẻ bị nóng.
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì sau khi sinh, người mẹ cần nghỉ ngơi tại giường trong 1 ngày đầu, bắt đầu những ngày sau có thể dậy và đi lại nhẹ nhàng. Cho trẻ tiếp da kề da mẹ trong những phút đầu sau sinh, cho bé bú sớm trong vòng 30 phút để giúp sữa mau về, giúp co hồi tử cung, mẹ đỡ chảy máu.
Giữ vệ sinh cá nhân sạch sẽ sau sinh cũng rất quan trọng: vệ sinh vùng kín bằng nước sôi để nguội (ấm), không tắm ngay trong những ngày đầu mà nên lau người thay quần áo mỗi ngày, sau 1 tuần tắm bằng nước ấm cho sạch sẽ, thoải mái. Ăn uống đủ chất dinh dưỡng, không ăn kiêng khem, uống nhiều nước hoa quả mỗi ngày để chống táo bón.
Hy vọng rằng, qua bài viết trên các mẹ đã tìm được câu trả lời thỏa đáng cho câu hỏi “sau sinh nên ăn uống như thế nào?” Nhớ rằng, không cần phải tuân thủ theo một chế độ kiêng cữ khắt khe từ trước, hãy làm một cách chuẩn khoa học. Dù thế nào, hãy bổ sung cho cơ thể những thức ăn có lợi, nhiều chất để đảm bảo được sức khỏe và có sữa cho con bú mỗi ngày.
>>> Tin liên quan:
