Có rất nhiều bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ lành mạnh cho mẹ sau sinh mà bạn có thể thực hiện nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Cùng blogmebimsua.com khám phá các ý tưởng đó là gì nhé.
Lên kế hoạch bữa ăn lành mạnh cho mẹ sau sinh
Cố gắng thêm vào bữa ăn chính của bạn bằng một loại thực phẩm giàu tinh bột, chọn loại nguyên hạt hoặc các loại chất xơ cao như khoai tây với vỏ, các loại bánh mì nguyên hạt, gạo hoặc mì ống, sau đó thêm các loại rau khác nhau và một nguồn protein (ví dụ như đậu, đậu, cá, trứng hoặc thịt nạc).
Giữ một danh sách các ý tưởng cho bữa ăn lành mạnh mà bạn thích. Điều này sẽ khiến bạn dễ dàng hơn khi mua sắm , hoặc nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc tranh thủ thời gian để đi siêu thị tại sao không thử mua sắm trực tuyến.
Một số ý tưởng bữa ăn lành mạnh cho mẹ sau sinh để bạn bắt đầu
Khi các mẹ sau sinh bỏ túi những ý tưởng món ăn dinh dưỡng này để thay đổi cho các bữa ăn lành mạnh thì sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian và công sức để nghĩ món ăn, cũng như là có một menu đa dạng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mỗi ngày.
- Gà và rau xào với nước tương muối giảm và gạo lứt luộc hoặc mì trắng. Tại sao không thêm tỏi, gừng và hạt điều.
- Cá nướng hoặc cá hấp với chanh và một ít hạt tiêu, ăn kèm với khoai tây và rau củ hấp
- Súp đậu lăng và rau, ăn kèm với bánh mì giòn
- Spaghetti Bolognese có thêm rau và đậu lăng trong nước sốt
- Bánh cá được làm từ khoai tây nghiền, cá hồi đóng hộp và phô mai kem ít béo (để tiết kiệm thời gian bạn có thể sử dụng đồ tươi làm sẵn) ăn kèm với đậu Hà Lan và ngô ngọt
- Khoai tây nướng với đậu nướng và một phần nhỏ phô mai nghiền, với một món salad phụ
- Trứng, xào với hành tây xắt nhỏ, thêm ớt và nấm trên bánh mì nướng nguyên hạt.
Khi bạn cảm thấy chẳng còn thời gian rảnh rỗi nào trong các lần nấu ăn và thay đổi một cách tẻ nhạt để nghĩ về việc nấu ăn, đây là một số mẹo để giúp việc ăn uống lành mạnh dễ dàng hơn:
- Trái cây và rau quả đông lạnh đôi khi không chứa nhiều chất dinh dưỡng như các loại hoa quả tươi mới mua nhưng nó nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Chúng cũng có thể là lựa chọn để tiết kiệm chi phí và có thể giúp giảm lãng phí vì bạn có xu hướng chỉ sử dụng những gì bạn cần. Bạn có thể thêm rau đông lạnh vào nước sốt mì ống, súp, món hầm, món xào và cà ri và sử dụng trái cây đông lạnh trong sinh tố (tối đa 150ml sinh tố mỗi ngày) hoặc rã đông để sử dụng trên sữa chua hoặc cháo.
- Hãy thử hấp rau và cá để nấu ăn nhanh hơn và lành mạnh
- Một số bữa ăn như bánh tiểu hoặc bánh cá và nước sốt bolognese có thể bảo quản lâu trong ngăn lạnh, vì vậy khi bạn có thời gian hãy cân nhắc tới việc tăng gấp đôi công thức nấu ăn và đông lạnh chúng trong các gói có kích thước phù hợp, đủ dùng cho bữa ăn cho bữa ăn nhanh vào bữa tối.
- Đầu tư vào một chiếc nồi nấu chậm – một chiếc nồi nấu chậm là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian mà vẫn chuẩn bị một bữa ăn lành mạnh. Chuẩn bị nguyên liệu vào buổi sáng, đợi đến khi bé ngủ trưa, cho vào nồi nấu chậm, và vào cuối ngày, bữa tối đã sẵn sàng.
Ý tưởng món ăn cho mẹ sau sinh vô cùng đa dạng và có nhiều cách chế biến khác nhau. Trên đây chúng tôi chỉ đưa ra một số ý tưởng cơ bản và dễ làm nhất để các mẹ thực hiện. Nếu mẹ muốn biết thêm bất cứ thông tin nào khác nữa thì hãy thường xuyên cập nhật các bài viết mới nhất tới đây của chúng tôi nhé.
>>> Xem thêm: Bí quyết bổ sung dinh dưỡng cho mẹ đang cho con bú
